Idag blev jag såå sugen på att testa att göra en polka tryffel som jag inmundigat på ett café här i staden ett flertal gånger....Och nu när jag har börjat gå i mina "easy tones" så kan man väl få unna sig lite gott, eller? ;-)
Hittade ett recept på google ...Superenkelt dessutom! Det gillar jag.
Receptet kommer här:
200 gram polkachoklad
1 dl vispgrädde
Krossade polkagrisar
Koka upp vispgrädden och blanda sedan ned hackad choklad, låt allt smälta samman till en smet....häll sedan på smörpapper i en form och strö över krossade polkagrisar. Vill man kan man ju använda små fina formar som tex några fina knäckformar. Jag valde att ta det enkla före det lite mer pilliga :-)
Skär sedan upp i lagom stora bitar. OBS! Räcker med små bitar då bitarna är mäktiga...en liten gobit till en god cappuccino sitter inte helt fel....
Ps jag dubblade receptet för att få till några bitar...
Mums!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar